Elin Magndal
Konceptet tar avstamp i dokumentären "The Swedish Theory of Love" som tar upp problematiken och ensamheten i den individualistiska modellen som format Sverige samt boken "Sapiens" som är en överblick över Homo Sapiens historia och en påminnelse om vårt ursprung.
Jag valde smörgåsen som en symbol för den ensamma måltiden. Jag har valt att arbeta med mat som material, jag vill öka värdet på upplevelsen genom att skapa skulpturer som är nedbrytbara och därmed inte möjliga att kapitalisera på. Med en bakgrund i hållbarhetyrke som kock på en Matsvinnsrestaurang vill jag även belysa och respektera problematiken med matsvinn genom att jobba med räddade råvaror.
Genom att separera/dissekera komponenterna vill jag efterlikna hur vi med forskning och frågor kan separera/dissekera till synes harmlösa delar i vår vardag som kan berätta mer om oss som människor och dom utmaningar som det innebär.
